Hampirsemua es campur, menggunakan santan sebagai bahan kuah sehingga rasanya gurih. 1. Es teler. Es teler adalah minuman segar yang banyak ditemukan di Indonesia. Es ini memiliki isian lengkap yaitu dawet, aneka buah, kolang kaling dan kelapa muda. Kuah yang ada di dalam es teler punya rasa gurih manis karena terbuat dari santan dan sirup.
Bulan Ramadhan kali ini di daerahku hampir tidak pernah turun hujan, siang hari cuacanya bikin mata berkunang-kunang saking panasnya. Entah itu hanya aku yang merasakan atau memang begitu keadaannya. Saat cuaca panas seperti sekarang yang terpikirkan hanya nanti harus berbuka dengan menu yang bikin segar pastinya. Yang pasti es tidak boleh ketinggalan, dong! Tapi jika STM lagi STM lagi ya pasti bosan ya. Eist, STM bukan yang ituh ya, STM itu eS Teh Manis maksudnya. Beli es buah atau sup buah pun rasanya kalau setiap hari bosan juga. Mencoba membuat menu yang tidak biasa dijumpai di daerahku adalah ide yang paling bagus, sih dan tidak ada salahnya kan mencoba resep kuliner dari daerah lain. Kuliner menyegarkan dan cocok buat takjil sekaligus bikin aku penasaran itu adalah es teler gula merah khas Makassar. Hmmm, bicara tentang Makassar aku selalu teringat tentang Coto-nya yang mendadak bikin lapar. Ah, skip saja tentang ini, entar aku ngiler bisa berabe, nulisnya juga pas siang gini. Oke, lanjut ke es teler lagi. Pertama dengar tentang es ini, kupikir sama seperti es teler pada umumnya. Eh, ternyata beda banget. Jika, es teler yang biasa kita jumpai itu berbahan kelapa muda, nangka, cincau serta buah alpukat, maka berbeda dengan es teler khas Makassar ini. Biar gak penasaran langsung ke resep dan bagaimana cara membuatnya serta apa saja bahan yang diperlukan. Ini resepnyaQuote Bahan toping - Kacang besto 100 gram - Alpukat matang 3 buah keruk dengan sendok - Sagu mutiara 50 gram - Pepaya matang setengah buah potong dadu atau keruk bulat Bahan saus - Gula merah 100 gram cairkan dan beri daun pandan yang diikat simpul saat memasaknya. Masak sampai gula setengah mengental - Susu kental manis Bahan pelengkap Es batu atau es serut secukupnya. => Cara bikin kacang besto Kacang besto adalah kacang tanah yang dimasak dicampur gula merah dengan proses seperti membuat karamel atau dikaramelkan. Bahan kacang besto - 100 gram kacang tanah - Gula merah 50 gram - Air - Panci => Caranya Siapkan panci, masukkan kacang tanah yang sudah dicuci bersih, lalu masukkan juga gula merah yang sudah diiris-iris. Tambahkan air sampai kacang terendam sempurna, masak sampai kacang lembut dan gula larut atau sekitar 30-45 menit dengan memakai api kecil. Setelah masak, dinginkan. => Cara bikin sagu mutiara Bahan - Sagu mutiara kering 50 gram - Air panas - Mangkuk => Cara memasak Tuangkan sagu ke dalam mangkuk, siram dengan air panas, tutup dan tunggu sampai sagu mengembang, sekitar 10-15 menit. Tiriskan. => Cara membuat es teler Siapkan mangkuk atau gelas saji Masukkan potongan buah pepaya, alpukat, sagu mutiara dan juga kacang besto. Masing-masing dua sendok makan atau secukupnya. Masukkan es serut secukupnya Lalu siram dengan saus gula merah dan susu kental manis. Es teler gula merah khas Makassar siap dinikmati. Note —> Ukuran banyaknya saus gula merah dan susu kental manis tergantung selera, karena kadang ada yang tidak suka terlalu manis. —> Toping bisa juga memakai tape ketan hitam, cincau atau buah lainnya sesuai selera Dengan membaca resep dan cara membuatnya pasti sudah tahu kan di mana letak perbedaan es teler Makassar ini dengan es teler yang biasa kita jumpai. Yup, berbedaannya tertetak pada saus dan pepaya serta kacang besto nya. Jika biasanya es teler memakai sirup dan santan, es teler Makassar menggunakan saus dari gula merah, serta topingnya memakai kacang yang dimasak karamel hingga rasanya manis sampai dalam. Di Makassar sendiri, es teler gula merah ini yang paling terkenal adalah Es Teler Kuburan Panaikang atau warga Makassar biasa menyebutnya Es Teler rasa kuburan. Es Teler Kuburan Panaikang ini tempat cukup ekstrim dan bikin gagal fokus, tidak jauh berbeda dari namanya es teler ini memang dijual diarea kuburan, lho. Tepatnya, di Jl. Urip Sumoharjo Komplek TPU Panaikang Makassar. Es teler ini dijual tepat di pintu masuk tempat kuburan umum tersebut. Es teler di sini sudah ada sejak tahun 1979, bahkan pemilik warung es teler ini pun mengatakan bahwa warung es teler miliknya lah yang tertua di kota Makassar ini. Wow, selain namanya yang ekstrim ternyata es telernya juga bisa dibilang legendaris ya. Keren, keren, keren. Bagaimana gansis tertarik untuk mencobanya? Tidak perlu jauh-jauh datang ke Makassar, sih karena bisa mencoba membuatnya di rumah. Bahannya gampang ditemukan dan cara bikinnya juga tidak ribet. Pastinya rasanya bikin nagih. Aku sudah mencobanya, kamu kapan? Oke, cukup sampai di sini dulu dan selamat mencoba. Terima kasih istijabah Referensi dan sumber gambar es teler dan resep
EsTeler Isi dari es teler adalah potongan buah alpukat, nangka matang, dan kelapa muda,. es teler juga dikombinasikan dengan pacar cina dan kolang-kaling. Es Pisang Ijo Minuman khas kota Makassar ini terdiri dari pisang raja yang dibungkus kulit warna hijau. dan santan. Perpaduan santan dan gula merah itulah yang membuat cendol
Kumpulan Ide Resep Es Teler Untuk Jualan Dijamin Enak dan Pasti Laku Yuk! Berbuka Dengan Es Teler Gula Merah’ Khas Kota Makassar - Poskota Sulsel ES TELER GULA MERAH - YouTube Resep Es Teler Gula Merah - Indonesian Food Recipes CARA MEMBUAT SAUS GULA MERAH ES TELER KHAS MAKASSAR - YouTube Es Teler Gula Merah khas Makassar Menu Takjil Buka Puasa Ide Jualan Bulan Puasa - YouTube Resep Es Teler Makasar Praktis Dan Lezat Es Teler Gula Merah Tokko Es Teler Panaikang di Makassar Resep Es teler gula merah oleh ukhty ida - Cookpad ES TELER? Inilah Cara Membuat Yang Lezat, Segar & Spesial Resep Gula Merah Es Teler Makassar Es Teler 88, Es Teler Gula Merah – nianayajomis Kumpulan Ide Resep Es Teler Untuk Jualan Dijamin Enak dan Pasti Laku Es Teler Khas Makassar, Sensasi Kacang Disko Mengubah Segalanya - Kuliner Nusantara Resep Es Teler Gula Merah khas Makassar - Resep Saus Gula Merah Es Teler Makassar ES TELER GULA MERAH - Doyan Makan Menikmati Es Teler Gula Merah Khas Panaikang, Makassar TAKJIL SEGER ES TELER GULA MERAH MANTEP BANGET IDE JUALAN BULAN PUASA - YouTube cara membuat es campur santan gula merah yang seger banget - Es Teler Panaikang di Makassar ![Menikmati Es Teler Gula Merah Khas Panaikang, Makassar Menikmati Es Teler Gula Merah Khas Panaikang, Makassar Yummy! Es Teler Butung, Pelepas Dahaga di Bawah Tenda Kecil - Gosulsel Es Teller Angin Mamiri seger buat buka puasa Go review edisi puasa - YouTube Yuk Keliling Indonesia, Nikmati Beragam Es Khas Nusantara Mau Bikin Saus Gula Merah yang Enak? Ikuti Cara Ini! Resep Es Teler 77 Asli Gula Merah Jakarta Paling Spesial Resep, Resep masakan indonesia, Cemilan Resep Es Teler 77 Gula Merah Resep Es Teler Alpukat dan Nangka, Takjil Segar untuk Jualan 16 Resep es teler segar, praktis, nikmat, andalan menu buka puasa Resep Es Teler Seger Versi Santan oleh Diyah Kuntari - Cookpad Resep Es Teler Favorit Keluarga - Lifestyle Resep Membuat Es Teler 77 Enak dan Segar - Arkania Juegos 9 Resep Cara Membuat Es Teler Special Saus Gula Merah dengan Santan, Durian, dan Alpukat Sederhana Cara Membuat Es teler gula merah yang Lezat 7 Cara Membuat Es Teler yang Segar, Nikmat, dan Enggak Ribet Resep Es Teler Boba Brown Sugar, Segar Diminum Siang Hari Okezone Lifestyle Es Teler Khas Makassar, Sensasi Kacang Disko Mengubah Segalanya - Kuliner Nusantara Resep Membuat Es Cincau Gula Merah Santan Enak Sederhana Sajian Bunda Resep - Cara Membuat Es Teler 9 Resep Cara Membuat Es Teler Special Saus Gula Merah dengan Santan, Durian, dan Alpukat Sederhana Es teler Tokko Resep Es Teler Ceria oleh Dea Rizky Pradipta - Cookpad Resep Gula Es Teler Makassar Bongkar resep es teler mall, gak kalah sama es teler 77 - YouTube Cara Membuat Gula Es Teler Makassar 3 Resep Es Teler Enak, Dingin, Segar, Manis Resep Es Teler Seger Versi Santan oleh Diyah Kuntari Recipe Resep minuman, Hidangan penutup, Resep Resep Es Teler Gula Merah - Menu Buka Puasa Ramadhan RESEP DAPUR MOMMY - Resep Es Teler 77 dan Cara Membuatnya Bahan-bahan Es Teler Alpukat 2 buah potong-potong sesuai selera seperti bentuk bulat atau iris tipis Kelapa muda 1 buah ambil Es Teler Joss Utara Pasar Bungkal - YouTube Arsip untuk cara membuat es teler gula merah - Distributor Jual Beli Mesin Usaha Anda 55 Gambar Es Teler Makassar Terlihat Keren - Gambar Pixabay Resep Es Teler Sagu Mutiara Enak, Minuman Segar yang Sulit Ditolak - Semua Halaman - Sajian Sedap Kumpulan Ide Resep Es Teler Untuk Jualan Dijamin Enak dan Pasti Laku Resep Saus Kinca gula merah kental oleh Ina Permana - Cookpad Cara Membuat Es Teler Alpukat dan Nangka, Segar Manis Buat Takjil Buka Puasa, Catat Resepnya di Sini - Resep Es Teler Boba Brown Sugar Segarkan Tenggorokan dengan Es Teler Enak di 5 Tempat Ini! 14 resep es teler gula merah enak dan sederhana ala rumahan - Cookpad 61 Gambar Es Teler Gula Merah - Gambar Pixabay Kumpulan Ide Resep Es Teler Untuk Jualan Dijamin Enak dan Pasti Laku Cara Praktis Membuat Es Teler Mutiara - TOPWISATA RESEP ES CAMPUR SANTAN GULA MERAH SEGAR DAN ENAK COCOK UNTUK TAKJIL BUKA PUASA - YouTube Resep Es Teler Boba Brown Sugar, Udah Pernah Coba? - OKEMOM 27 Resep Es Teler Spesial dari Berbagai Daerah Rekomended Resep Es Teler Boba Brown Sugar yang Seger, Cocok Buat Buka Puasa - Cara Membuat Es Teler Enak - YouTube 13 resep es rumput laut gula merah enak dan sederhana ala rumahan - Cookpad 9 Resep Cara Membuat Es Teler Special Saus Gula Merah dengan Santan, Durian, dan Alpukat Sederhana Resep Es Teler Segar Ini Bisa Jadi Dessert Favorit Satu Rumah Saat Buka Puasa BukaReview 9 Resep es cincau, segar, praktis dan cocok untuk buka puasa dita cathering Resep membuat es teler gula merah Resep Es Teler Merah Delima Enak, Menu Buka Puasa yang Segarnya Bikin Hati Adem - Semua Halaman - Sajian Sedap Resep Es Teler 77 Spesial Istimewa Resep Membuat Es Teler Biji Delima Segar Nikmat Resep Cara Membuat Es Teler Segar Spesial 9 Resep Cara Membuat Es Teler Special Saus Gula Merah dengan Santan, Durian, dan Alpukat Sederhana Rahasia Saus Gula Merah Es Teler Makassar Dari Tepung Hunkwe Ide Jualan Ala2 Es Teler Panaikang - YouTube Bedanya Es Teler, Es Campur, dan Es Oyen yang Sekilas Tampak Sama Es Teler Sumatera Aho - Jelambar Sensasi Es Teler Kuburan Makassar cara membuat es teler boba brown sugar yang segar menyegarkan ~ KUMPULAN TUTORIAL MEMASAK TERLENGKAP PUSATNYA TUTORIAL MEMASAK TERUPDATE TUTORIAL TOP BANGET Cara Membuat Saus Gula Merah Es Teler - Kreatifitas Terkini Resep Cincau Susu Gula Merah. Nyesss Banget ini Moms! - Resep Spesial Es Teler Pak Rektor - Tamalanrea Indah - Makanan Delivery Menu GrabFood ID 16 Resep es teler segar, praktis, nikmat, andalan menu buka puasa Resep Es Teler, Minuman Segar Buat Akhir Pekan Resep Es Buah Segar Sederhana Super Praktis di Rumah Resep Es Teler yang Enak, Spesial, Sehat dan Cocok Untuk Menjaga Kebugaran di Bulan Ramadhan Ini Dia Resep Es Teller Spesial Paling Populer 14 resep es teler gula merah enak dan sederhana ala rumahan - Cookpad Resep dan Cara Membuat Es Teler 3 Bahan Es teler - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas Menikmati Es Teler Spesial Home Made - TOPWISATA Es Cincau Serut Gula Merah. Solusi Praktis di Hari yang Panas - Resep Spesial 9 Resep Cara Membuat Es Teler Special Saus Gula Merah dengan Santan, Durian, dan Alpukat Sederhana 27 Resep Es Teler yang Bisa Anda Coba Sendiri Dirumah Es Teler Boba Brown Sugar, Cocok Diminum saat Cuaca Panas Okezone LifestyleEsdoger berisi cincau, ketan hitam, pacar cina, tape, sirup, dan es batu. Baca juga: Kreasi Resep Es Simpel untuk Menu Buka Puasa, Bikinnya Gampang Cuma 3 Langkah. 4. Es teler. Es teler (Sajian Sedap) Es teler terdiri dari buah-buahan seperti alpukat, nangka, dan kelapa muda. Biasanya juga akan ditambahkan cincau, santan, gula, dan kental