cara membuat kerupuk buah naga – Kerupuk merupakan camilan yang selalu ada disaat makan. Apabila pada saat makan tidak ditemani dengan kerupuk maka akan terasa tidak lengkap. Kerupuk merupakan salah satui camilan yang banyak disukai oleh masyarakat karena kerupuk mempunyai rasa gurih dan tekstur yang sangat renyah. Semua orang pasti menyukai berbagai jenis olahan kerupuk mulai dari orang dewasa hingga anak-anak. Saat ini banyak jenis dari camilan kerupuk sehingga bagi masyarakat yang menyukai dengan kerupuk bisa memilih varian camilan kerupuk yang paling disukai. Untuk mendapatkan camilan kerupuk sangat mudah sekali di dapatkan di Indonesia bahkan hampir di setiap warung atau minimarket masing-masing daerah yang ada di Indonesia menjual kerupuk khas dari masing-masing daerahnya. Dari banyaknya jenis kerupuk yang ada di Indonesia sendiri membuktikan bahwa keripik sebagai camilan yang bisa dijadikan peluang usaha dan sangat menjanjikan sekali, karena hampir setiap kita makan banyak yang harus tersedia bagi masyarakat yang menyukai kerupuk bahkan bisa menjadi camilan pokok yang tidak dipisahkan. baca juga peluang usaha kerupuk bawang Resep kerupuk buah naga 5 kg buah naga 150 gram gula pasir Air kapur sirih Minyak goreng 2 gram garam 1,5 liter air Langkah mudah cara membuat kerupuk buah naga Kupas buah naga kemudian iris tipis – tipis bagian dagingnya Rendam irisan buah naga kedalam air kapur sirih kurang lebih selama 5 jam Keringkan buah naga yang telah selesai direndam Jemur buah naga dibawah sinar matahari langsung selama 1 hari atau bisa gunakan mesin vacum fryer untuk menghilangkan kandungan airnya Goreng kerupuk buah naga yang telah kering menggunakan minyak panas Angkat dan tiriskan kerupuk yang sudah matang lalu simpan kedalam toples atau tempat yang kedap udara Manfaat Buah Naga Untuk Kesehatan 1. Antipenuaan Antioksidan sangat penting untuk menjaga kulit kita tetap kencang dan elastis. Zat antioksidan dapat melawan radikal bebas di dalam tubuh yang dapat menyebabkan berbagai penyakit seperti kanker. Buah naga merupakan salah satu sumber antioksidan yang baik karena tingginya kandungan vitamin C. Nutrisi yang paling penting dalam buah naga ini adalah fosfor,karena sel-sel tubuh memerlukan fosfor dan fosfolipid yang merupakan komponen utama dari membran sel untuk membantu mencegah penuaan dini. 2. Pencegah kanker Selain vitamin C buah naga juga mengandung karoten yang terkait dengan beberapa antikarsinogen, kandungan tersebut termasuk mengurangi jumlah tumor. Selain itu, likopen yang bermanfaat untuk warna merah pada pitaya telah terbukti dapat menurunkan risiko kanker prostat. Sebuah penelitian tahun 2011 yang diterbitkan dalam Pacific Journal of Cancer Prevention menemukan bahwa asupan lycopene yang kurang dari mcg/hari dapat meningkatkan resiko kanker prostat, sedangkan asupan yang tinggi buah, sayuran, dan makanan yang kaya akan lycopene, serta aktivitas fisik dapat mengurangi resiko kanker secara signifikan. 3. Kesehatan jantung Buah naga dapat membantu kita dalam meningkatkan kesehatan jantung, karena kandungan yang berada di dalam buah naga dapat mengurangi kolesterol jahat sekaligus meningkatkan kolesterol baik. Sebuah penelitia tahun 2010 yang diterbitkan dalam jurnal Pharmacognosy Research menemukan bahwa apabila kita mengkonsumsi buah pitaya dapat menurunkan resiko penyakit jantung maupun tekanan darah tinggi, karena buah eksotis ini juga merupakan sumber lemak jenuh tunggal yang dapat menjaga hati kita dalam kondisi baik. 4. Pencegah diabetes Tingginya jumlah serat yang terkandung di dalam buah eksotis ini dapat membantu kita untuk menstabilkan kadar gula darah seseorang. Hal ini juga dapat membantu kita untuk menghambat kenaikan gula yang terjadi setelah makan makanan dengan indeks glikemik tinggi. Dalam penelitian yang sama dari jurnal Pharmacognosy Research, peneliti menemukan bahwa buah naga dapat menimbulkan efek yang baik pada penderita stres oksidatif untuk kekakuan aorta dari tikus diabetes. Bagaimana kawan,lumayan gampang kan? kerupuk buah naga ini gampang dibuat sendiri dirumah kan? jangan lupa simpan diwadah yang tertutup rapat dan kedap udara untuk tetap terjaga kerenyahannya. yuk kunjungi artikel resep kerupuk sayur lainnya

cara buat kerupuk buah naga