1. Onde-onde pandan isi kacang hijau. foto: Instagram/@istysaricakes Bahan kulit: - 250 gr tepung ketan - 50 gr tepung maizena - 100 gr kentang kukus, haluskan - 50 gr gula pasir - 1/4 sdt garam - 1/4 sdt baking powder double acting - 220 ml jus pandan ditambah air hangat Bahan isian: - 150 gr kacang hijau kupas yang sudah dikukus dan dihaluskan
Cara membuat: Langkah pertama, buat isian dengan merendam kacang hijau selama empat hingga lima jam. Cuci dan tiriskan. Kukus kacang hijau selama sejam, lalu angkat. Tambahkan gula pasir, kemudian haluskan hingga mudah dibentuk. Bikin adonan kulit onde-onde dengan campuran tepung ketan, tepung terigu, gula pasir, dan garam. Aduk adonan hingga rata.
. kqktwh065o.pages.dev/439kqktwh065o.pages.dev/179kqktwh065o.pages.dev/75kqktwh065o.pages.dev/161kqktwh065o.pages.dev/445kqktwh065o.pages.dev/71kqktwh065o.pages.dev/474kqktwh065o.pages.dev/213
onde onde cara membuat